Por que os humanos são diferentes de todos os outros primatas? Ora bolas, porque eles cozinham!
Dwight Garner (New York Times, 26 de maio de 2009)

Com o lançamento no Brasil pela editora Zahar de PEGANDO FOGO: Por que cozinhar nos tornou humanos, o Metamorfose se propôs traduzir a resenha sobre o livro publicada no New York Times. Trata-se de uma obra no mínimo polêmica cuja leitura, certamente, enriquecerá todos aqueles interessados pelo tema “alimentação”.

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